Mélange pomme cannelle..... Un vrai délice !!

Publié le par lesmuffinsdenini77.over-blog.com

L'envie de changer un peu, du sucré encore.... Je sais mais je n'y peux rien ..... J'adooooorrreee !! 

 

 

 

Temps de préparation : 45 minutes
Temps de cuisson : 17 minutes

Ingrédients (pour 4 personnes) :

Garniture :
- 70 g cassonade
- 40 g farine
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
- 2 cuillères à soupe de beurre fondu

Pâte :
- 255 g de farine
- 1 cuillère à café de bicarbonate
- 1/2 cuillère à café de sel
- 250 ml de lait
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 125 ml de beurre fondu
- vanille en poudre
- 300 g de cassonade
- 1,5 kg de pommes coupées en dés
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Préparation :

préchauffer le four à 6 (190°c)
Préparer la garniture en mélangeant les ingrédients pour obtenir un mélange onctueux.

Préparer la pâte :
Dans un saladier, mélanger la farine, le bicarbonate et le sel.

Dans un autre saladier, mélanger l'oeuf, le lait, le jus de citron, le beurre fondu, la vanille et le sucre ( cassonade ).
Mélanger cette préparation à l'autre mélange ( farine sel ... ). Ajouter les pommes.

Remplir les moules à tartelettes. Saupoudrer avec la garniture.

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