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La ronde des pains...

La ronde des pains...

Coucou tout le monde !! Je profite de ces 4 jours de repos pour cuisiner un peu et j'ai eu envie de tester la recette de Céline en modifiant quelques petits ingrédients : le résultat est bluffant et on ne mangerait que ça, avec du fromage... Humm, ma...

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Cristalisation des fleurs comestibles

Cristalisation des fleurs comestibles

CRISTALISATION DES FLEURS COMESTIBLES Il existe bien des fleurs comestibles, on en fait des bonbons et des décorations de gâteaux. Lancez-vous, faites-en cristalliser quelques-unes et utilisez-les pour agrémenter une pâtisserie, vous allez épater la galerie!...

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Papillotes de cabillau à la mangue...

Papillotes de cabillau à la mangue...

Etant une grande fan de poisson (à part le poisson séché biensûr !) je me suis essayée à cette recette qui, quand on aime le sucré salé, peut être apprécié comme il se doit ! (cf fémina.com). A vos fourneaux !! Bises à tous et toutes... Pour 4 personnes...

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CARPACCIO D'ANANAS A LA MENTHE

CARPACCIO D'ANANAS A LA MENTHE

Lors de notre week-end de 4 jours, entre la Corrèze et la Dordogne, nous avons déjeuner samedi dans un fameux restaurant de Meyronne, La terrasse.... Le cadre et la cuisine sont un pur délice et le personnel dont Françoise, la patronne, sont des gens...

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Samossas de crêpe aux fruits rouges

Samossas de crêpe aux fruits rouges

On continue dans les fruits rouges... J'adore ça !! Pour 6 personnes : préparation 30mn ; temps de cuisson IDEM !! Temps de préparation : 30 mn Temps de cuisson : 30 mn Po INGRÉDIENTS 9 larges crêpes de froment sucrées 500 g de fruits rouges mélangés...

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CALAMARS A LA PLANCHA

CALAMARS A LA PLANCHA

Ca change un peu des salades, viandes grillées diverses ou poissons.... Moi, j'adore. Le tout est de cuisiner vos calamars de manières à ce qu'ils ne soient pas trop caoutchouteux. Pour 8 personne(s) 1.2 kg de calamars 40 cl d' Huile d'olive 4 citrons...

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