750 grammes
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Crèmes au thé au jasmin

Crèmes au thé au jasmin

Fan d'entremets, je vous ai trouvé une petite variante toute en finesse... Régalez-vous !! Pour 4 personnes, il vous faut : 5 jaunes d'oeufs, 50 cl de lait entier, 2 sachets de thé vert au jasmin, 100g de sucre en poudre. Faites frémir de l'eau. Versez...

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Brownwich glacé au caramel

Brownwich glacé au caramel

Préparation : 30mn - Cuisson : 15 mn Pêché sur Cuisine Actuelle, j'ai craqué pour ce dessert savoureux que je vous conseille sans aucune hésitation. Mais avant, quelques conseils... Sortie du congélateur à -18°, la glace ne peut être travaillée ni dégustée,...

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MAKIS ITALIENS A L'ESPADON

MAKIS ITALIENS A L'ESPADON

Si comme moi vous aimez la finesse des plats, l'équilibre et les couleurs dans votre assiette, alors vous devriez aimer cette recette, facile à préparer et qui se révèle un délice sans contestation !! Pour 6 personnes, il vous faut : 12 feuilles de lasagnes...

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SOUFFLES AU PAIN D'EPICE ET CHOCOLAT

SOUFFLES AU PAIN D'EPICE ET CHOCOLAT

Il y a des moments où je me demande si je ne devrais pas arrêter de bosser et rester chez moi pour cuisiner, quitte à monter un petit resto ouvert juste le midi mais avec des plats sympas.... La restauration, c'est beau, c'est bon mais c'est pas simple...

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